26100800040102
基本情報
タグ：-
種別：猪
性別：オス
状態：精肉完了
捕獲日：2026/10/08
体重：79.2
妊娠：なし
成幼区分：成
縞模様：無
体長：130 cm
体高：70 cm
枝肉重量：22.20 kg
廃棄理由：-
死体処分方法：未選択
処分場所：-
捕獲情報
捕獲方法：箱罠
檻番号：能美2
捕獲者：小松メンバー1
報告用捕獲者：-
罠管理者：-
搬入者：-
捕獲時刻：08:15
搬入時刻：08:40
天候：晴れ
気温：22.0 ℃
止め刺し方法：電気
止め刺し箇所：首
放血有無：有
放血者：三田
放血箇所：首
刃物（アルコール消毒）：無
検査情報
PCR検査日：-
PCR結果：陰性
採材者：-
採材日時：-
採材部位：-
検体番号：-
検温2回目（24時間後）：-
血液採取：無
特記事項：
-
位置情報
捕獲場所：〒923-1221 石川県能美市湯屋町 道路
緯度：36.4391180
経度：136.5568880
チェック項目
チェック結果：
異常なし
チェック項目をすべて表示
外見確認
足取りがふらついていないか
該当なし
神経症状を呈さず、挙動に異常が見られないか（捕獲時）
該当なし
顕著な脱毛は無いか
該当なし
顔面その他に異常な形（奇形・腫瘤等）がないか
該当なし
ダニ類など外部寄生虫の著しい寄生がないか
該当なし
著しく痩せていないか
該当なし
大きな外傷や化膿部位、皮膚の炎症やかさぶたが見られないか
該当なし
口腔、口唇、舌、乳房、ひづめ等に水ぶくれやただれが多く見られないか
該当なし
下痢により著しく汚れていないか
該当なし
皮下にうみを含むできもの（膿瘍）が多く見られないか
該当なし
その他、外見上明らかな異常がないか
該当なし
解体時確認
出血、膿瘍、結節、腫瘍はないか
該当なし
厚生労働省作成のカラーアトラスに示された異常の有無を確認しているか
未確認
カラーアトラス詳細確認
開腹時
血液以外の液体（腹水や胸水）が溜まっていないこと
該当なし
肺
表面が滑らかであること、表面に繊維素が付着していないこと、結節（膿瘍、腫瘍等）がないこと
該当なし
色に異常がないこと、出血していないこと
該当なし
大きさ、形に異常がないこと、肺気腫（肺に空気を含んでいる）、肺水腫になっていないこと
該当なし
心臓
弁に疣（いぼ）状の物、白斑等異常がないこと
該当なし
白色で粟（あわ）粒から小豆（あずき）ほどの大きさの結節がないこと
該当なし
肝臓
表面が滑らかであること、表面に繊維素が付着していないこと、結節（膿瘍、腫瘍等）がないこと、のう胞の形成がないこと、表面に白色に盛り上がった結節がないこと（寄生虫による病変）
該当なし
色に異常がないこと、出血していないこと、白色の病巣がないこと、黄色、暗赤色などの色彩ではないこと
該当なし
形、大きさに異常がないこと、異常な形をしていないこと、硬かったり、柔らかかったりしないこと
該当なし
腎臓
表面が滑らかであること、結節（膿瘍、腫瘍等）がないこと、のう胞がないこと
該当なし
色に異常がないこと、出血していないこと、白色の病巣がないこと
該当なし
胃腸
他の内臓等と癒着していないこと
該当なし
リンパ節が腫れていないこと
該当なし
色に異常がないこと、出血していないこと
該当なし
頭部
鼻先、口の中、舌にただれ、出血がないこと
該当なし
口の中、目の粘膜が黄色（黄疸）になっていないこと
該当なし
チアノーゼ（紫色に染まる）がないこと
該当なし
奇形、腫瘤等がないこと
該当なし
扁桃の出血、下顎リンパ節の充出血がないこと
該当なし
血液の色や粘性に異常はないか
該当なし
表面に白色点・斑、変色部分はないか
該当なし
心臓は切開し、左右の弁にイボ等の異常はないか
該当なし
肝臓や肺に寄生虫（白色点等）はないか
該当なし
胸腔及び腹腔内に異常液状物はないか
該当なし
筋肉や脂肪は水っぽくないか
該当なし
関節は腫れていないか
該当なし
筋肉中に腫瘤はないか
該当なし
大きさ、硬さ、色、臭い等の異常はないか
該当なし
リンパ節は腫れていないか
該当なし
枝肉確認
筋肉や脂肪は水っぽくないこと
該当なし
関節は腫れていないこと
該当なし
筋肉中に寄生虫が確認できないこと
該当なし
異常な臭いがないこと
該当なし
大きさ、硬さ、色、臭い等の異常がないか
該当なし
枝肉に毛も残らないこと
該当なし
精肉一覧（20点）
猪肉 骨付きウデ
猪肉 骨付きウデ
猪肉 幼獣ウデ
猪肉 幼獣ウデ
猪肉 モモ
猪肉 モモ
猪肉 ウデ
猪肉 ウデ
猪肉 内モモ
猪肉 内モモ
猪肉 骨付き外モモ
猪肉 肩ロース
猪肉 肩ロース
猪肉 背ロース
猪肉 背ロース
枝肉名称未登録
猪肉 ヒレ
猪肉 ヒレ
猪肉 前バラ
猪肉 前バラ